皇臺酒業(yè)組織開展白酒新國標(biāo)宣貫內(nèi)部培訓(xùn)

 公司新聞    |      2022-04-18



         為進一步做好白酒新國標(biāo)釋義與宣貫實施工作，全面提升公司職工的質(zhì)量意識和業(yè)務(wù)知識水平。4月16日，由公司人力資源部組織，質(zhì)檢部主導(dǎo)，對公司全體銷售人員和各部門負責(zé)人以上人員進行了新國標(biāo)宣貫培訓(xùn)。培訓(xùn)會著重強調(diào)了白酒新國標(biāo)政策的重要性與必要性，并就2022年６月１日即將實施的《白酒工業(yè)術(shù)語》（GB/T 15109-2021）及《飲料酒術(shù)語和分類》（GB/T 17204-2021）兩項國家標(biāo)準(zhǔn)的新舊變化進行了解讀。


     《白酒質(zhì)量要求 第I部分：濃香型白酒》新國標(biāo)的實施有利于企業(yè)提高生產(chǎn)水平、技術(shù)水平、管理水平。它對濃香型白酒在貯存過程中理化指標(biāo)有了更細化的要求，對濃香型白酒行業(yè)技術(shù)質(zhì)量進步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有重大的意義。《白酒工業(yè)術(shù)語》讓白酒工業(yè)術(shù)語的相關(guān)定義變得更加科學(xué)完善了，同時也有效地減少了由于定義模糊帶來的行業(yè)問題，對于白酒行業(yè)的規(guī)范發(fā)展起到了十分重要的促進作用?！讹嬃暇菩g(shù)語和分類》新標(biāo)準(zhǔn)中對飲料酒、發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、露酒的定義作出了調(diào)整，突出傳統(tǒng)香型白酒的典型工藝特征，明確白酒不得使用食品添加劑，將調(diào)香白酒從白酒分類中摘出來，歸屬于配制酒；明確液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。

      白酒新國標(biāo)的實施，旨在大力推動中國酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的全面提升，不實宣傳、模糊與混淆概念、以次充好的亂象將被進一步肅清，維護了消費者的知情權(quán)，進一步的增強白酒行業(yè)的透明度，為新時期中國釀酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展賦能助力。




                                                             認真聽講  扎實領(lǐng)會


 

  


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