7月3日，中國(guó)白酒著名專(zhuān)家，曾任貴州茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理及總工程師之職，現(xiàn)任遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)及仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的呂云懷一行，蒞臨皇臺(tái)酒業(yè)進(jìn)行參觀指導(dǎo)。

  皇臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)趙海峰，盛達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)助理邵宴生，皇臺(tái)酒業(yè)董事、總經(jīng)理代繼陳，副總經(jīng)理、總工程師陳兵，副總經(jīng)理?xiàng)罾?cái)務(wù)總監(jiān)劉會(huì)平，董事會(huì)秘書(shū)成志堅(jiān)陪同參觀。

中國(guó)著名白酒專(zhuān)家呂云懷（左）皇臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)趙海峰（右）

  在皇臺(tái)酒文化博覽室，呂云懷一行通過(guò)一幅幅畫(huà)面、一行行文字，詳盡了解了公司的發(fā)展歷史。櫥窗里昔日廣受歡迎的產(chǎn)品、曾經(jīng)榮獲的一枚枚國(guó)際獎(jiǎng)牌、具有歷史價(jià)值的字畫(huà)墨跡，以及涼州葡萄酒發(fā)展的淵源流長(zhǎng)，都深深地讓人觸動(dòng)。

呂云懷一行在皇臺(tái)酒業(yè)廠(chǎng)史室參觀

  在參觀釀造車(chē)間生產(chǎn)情況的過(guò)程中，呂云懷對(duì)每個(gè)釀酒工藝都駐足查看，問(wèn)詢(xún)關(guān)于上甑、攤晾、發(fā)酵等各個(gè)細(xì)節(jié)方面的操作，并逐一品嘗了車(chē)間剛生產(chǎn)出的原度酒。他對(duì)皇臺(tái)酒業(yè)釀造車(chē)間的操作工藝給予了充分肯定，并從品質(zhì)提升方面提出了自己的寶貴看法和指導(dǎo)意見(jiàn)。

在釀造車(chē)間品鑒原度酒

  在半成品酒庫(kù)，呂云懷仔細(xì)品鑒了近40年的皇臺(tái)原度酒。在品鑒完的那一刻，他眼中閃爍著對(duì)這款有時(shí)代感佳釀的深深喜愛(ài)。他輕輕贊嘆：如今這樣品質(zhì)優(yōu)異的酒真是已不多見(jiàn)，品味的時(shí)候，感覺(jué)是在品味一種時(shí)光的陳釀積淀，這樣的酒值得我們每一個(gè)人去珍惜和傳承。

呂云懷在半成品車(chē)間品鑒原度酒

  在葡萄酒品鑒室，大家品鑒了涼州生態(tài)手選·貴人香干白葡萄酒和涼州生態(tài)手選·梅特林干紅葡萄酒。兩款酒透著西北風(fēng)情的獨(dú)特風(fēng)味，帶給大家不一樣的體驗(yàn)感悟。

在葡萄酒品鑒室品鑒涼州生態(tài)葡萄酒

  呂云懷作為中國(guó)著名白酒專(zhuān)家，原茅臺(tái)集團(tuán)董事、副總經(jīng)理、總工程師，一生大半時(shí)間都奉獻(xiàn)給了他所熱愛(ài)的白酒行業(yè)，在行業(yè)內(nèi)享有極高的聲譽(yù)。呂云懷一行此次蒞臨皇臺(tái)酒業(yè)參觀，為皇臺(tái)酒業(yè)帶來(lái)了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)?；逝_(tái)酒業(yè)將以此次交流為契機(jī)，不斷提升自身的技術(shù)水平和產(chǎn)品品質(zhì)，為中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

呂云懷一行和公司領(lǐng)導(dǎo)合影