古涼州之治所武威，歷史悠久，文化燦爛，是絲綢之路上河西走廊東部的重鎮(zhèn)，中國(guó)旅游標(biāo)志銅奔馬的故鄉(xiāng)。1986年被國(guó)務(wù)院命名為中國(guó)歷史文化名城。
武威原名姑臧，是鑲嵌在絲綢之路上的一顆璀璨的明珠。夏、商、周、秦時(shí)期，為戎、翟、月氏、烏孫所處。秦漢之際以大月氏為主，后為匈奴所據(jù)。漢武帝元狩二年（公元前121年）辟河西四郡，武威一直處于重要地位。三國(guó)時(shí)，涼州為全國(guó)十三州之一，統(tǒng)領(lǐng)河西五郡，為西北政治、經(jīng)濟(jì)之中心。十六國(guó)時(shí)為前涼、后涼、南涼、北涼國(guó)都。在唐朝時(shí)，又成為河西節(jié)度使治所。在宋時(shí)，又為西夏所據(jù)，成為西夏王朝除國(guó)都之外的第一大都市，并被史家稱為陪都。
武威由于其所據(jù)地理位置的特殊，不僅有著燦爛悠久的歷史文化，而且更有著豐富多彩的酒文化，可謂酒文化之鄉(xiāng)。

前些年，考古工作者在武威城西皇娘娘臺(tái)，發(fā)現(xiàn)了一處古人類文化遺址——新石器時(shí)代晚期齊家文化遺址。遺址中，不僅挖掘出了玉器、陶器、石器、骨器、銅器等飾物和用具，更令人驚異的是，還發(fā)現(xiàn)了單耳彩陶罐、雙耳孔陶罐等酒具，這些文物資料充分證明：早在四千多年前，武威釀酒業(yè)產(chǎn)生的物質(zhì)條件和社會(huì)條件已經(jīng)成熟了，這在中國(guó)釀酒史上亦屬早期之列.

武威的釀酒業(yè)，武威的酒文化歷史，有文字記載的史料，可上溯到戰(zhàn)國(guó)末年烏孫、月氏駐牧?xí)r期。史載戰(zhàn)國(guó)末年，周魏王西征，至于赤烏，赤烏氏的酋長(zhǎng)“獻(xiàn)酒千斛，牧千匹……”《西域釀酒考》記載：“皇臺(tái)里內(nèi)人多釀酒為業(yè)……”古涼州舊時(shí)飲酒風(fēng)氣盛行，“酒禮之會(huì)，上下通焉，吏民相親”，曾有“不畏張弓拔刀，唯畏皇臺(tái)春醪”的傳說(shuō)。
由此可見(jiàn)，涼州作為美酒故鄉(xiāng)，真是名不虛傳。
皇臺(tái)酒業(yè)，座落在齊家文化遺址皇娘娘臺(tái)邊?；誓锬锱_(tái)曾是唐朝開(kāi)國(guó)皇帝李淵先祖李暠王后尹夫人住地，李淵為紀(jì)念先祖創(chuàng)建西涼國(guó)的功績(jī)，將齊家文化遺址處的“竇融臺(tái)”命名為“皇娘娘臺(tái)”，“皇臺(tái)”之名由此而來(lái)。
皇臺(tái)酒業(yè)承襲千年傳統(tǒng)的酒文化衣缽，釀造技術(shù)融現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝為一爐、匯百家之長(zhǎng)于一身，以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，人工老窖，雙輪底工藝，量質(zhì)摘酒，自然老熟。所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，清亮透明，窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格獨(dú)特，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。